(株)北越大雅のblog

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色良し、脂の質も良しの魚なんですが、
200k UPということで、割安でした。
普段の大きさなら、
ひとランク上の値段がつくのですが、
いつもの値段で、納める事ができました。

魚体が小さいと見た目より脂を感じなかったり、
脂の甘みというか旨味が無かったりするけど、
大きい分には問題無し。
というか、普段の大きさのやつより、
良かったりする。

けど、腹が厚すぎると鮨にしずらかったり、
筋がキツかったり、
あとは、目方そのもの。
このご時世デカいと使い切れない、
支払いも…
というわけで、割安です。

もう、半身ありますので、是非!


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